West Cork Single Malt Rum Cask 0.7 л.

Яркий и пряный ирландский односолодовый виски с финишом в ромовых бочках: аромат меда, ванили и сухофруктов сочетается с жареными нотами кофе, тоста и шоколада во вкусе — с сухим, благородным послевкусием.

Глубокий золотистый с янтарным оттенком, естественный, без красителей.

Выразительный и насыщенный: жареные и обжаренные ноты (кофе, тост, шоколад), сбалансированы сухим и слегка древесным послевкусием. Уникальный профиль благодаря финишу в бочках из-под рома — без излишней сладости, с благородной структурой.

Мёд, ваниль, карамель и шоколад создают основу аромата, дополненную лёгкими фруктовыми оттенками (свежие и сушёные фрукты). Аромат тёплый, округлый и чуть тягучий, с тропическим подтекстом.

Хорошо сочетается с блюдами карибской и латиноамериканской кухни: свинина в специях, курица с ананасом, гриль-блюда, тёмный шоколад и десерты с бананом и корицей. Идеален как дижестив или в сопровождении курабье, ром-баб и пряной выпечки.

Этот релиз получил свою финальную выдержку в бочках из-под рома Consorcio Licorero Nacional — одного из крупнейших производителей рома в Латинской Америке. Такой финиш придаёт виски характерные обжаренные и тёплые ноты, делая его выдающимся в линейке Cask Finish. Как и все релизы West Cork, виски производится с тройной дистилляцией, не фильтруется охлаждением и не содержит искусственных добавок.