DRAPPIER, Rosé Brut Nature, Champagne 0.75 л.

Drappier Brut Nature Rosé Zero Dosage — розовое шампанское из 100% Пино Нуар, созданное методом saignée без добавления дозажного ликёра. Благодаря нулевому дозажу вино сохраняет максимально чистый, сухой и минеральный характер. Сочные оттенки красных ягод и мандарина дополнены цветочными нюансами, выразительной кислотностью и изысканной пряностью белого перца. Это свежее и точное шампанское для ценителей натурального вкуса без дополнительной сладости.

Нежный розово-лососевый с медными бликами и тонкой, продолжительной игрой пузырьков.

В сухом вкусе шампанского тона красных и цитрусовых (особенно мандарина) фруктов дополняются очень изысканными нюансами белого перца.

Свежий и изысканный, с выразительными ароматами клубники, малины и красных фруктов, оттенками лепестков розы, мандарина и лёгкими пряными нюансами.

Прекрасно подходит в качестве аперитива. Сочетается с карпаччо из лосося, морскими гребешками, устрицами, креветками, суши, сашими, тунцом и мясом на гриле.

Температура подачи: 7–9 °C.

Drappier Brut Nature Rosé производится из 100% Пино Нуар методом saignée: цвет, аромат и лёгкая структура появляются благодаря контакту сока с виноградной кожицей. После вторичного брожения дозажный ликёр не добавляется, поэтому содержание добавленного сахара составляет 0 г/л, а вкус остаётся предельно сухим и точно передаёт характер винограда и известковых почв вокруг Урвилля. Шампанское не фильтруется, выдерживается на осадке около 36 месяцев и содержит очень мало серы. Это один из наиболее чистых и минеральных стилей розового шампанского Drappier.